Сначала нам нужно завести товар «Обслуживание», заходим в менеджер и добавляем товар, признак «В продаже» можно не ставить
Для того, чтобы товар не путался среди заказа создаём отдельный цех «Обслуживание»
Создаём группу скидок «Обслуживание»
Теперь добавляем саму скидку, в нашем примере процент обслуживание равен 5%, в настройках скидки ставим отрицательное число «-5.00». В категории «Бонус» включаем функцию «Добавить товар/услугу» и выбираем наш товар, который создали ранее
После всех проделанных действий заходим в front и видим, что при пробитие товаров добавляется нами созданный товар и % обслуживания корректно считается
Есть один нюанс, при переносе счета с обслуживанием в другой зал начисляются лишние проценты, во избежание такой ситуации стоит предупредить об этом сотрудников